LAS MEZCLAS
La materiaque presenta un aspecto uniforme se denomina homogénea. La que presenta un aspecto no uniforme, y podemos distinguir partes, se llama heterogénea.
Mezclas heterogéneas y disoluciones
Cuando podemos distinguir a simple vista las sustancias que las componen, se trata de mezclas heterogéneas.
Las mezclas formadas por varias sustancias, pero con aspecto homogéneo, como ocurre con el agua del mar, se llaman disoluciones.
Las disoluciones más sencillas están formadas por dos componentes:
- Disolvente. Es el componente que se encuentra en mayor cantidad en una disolución.
- Soluto. Es el componente minoritario de la disolución.
Dependiendo del estado final de la disolución, podemos tener:
- Disoluciones líquidas. la mayoría de las disoluciones que conocemos estan en estado líquido. Un ejemplo es el vimagre.
- Disoluciones gaseosas. El aire es una mezcla de gases formando una dislución gaseosa.
- Disoluciones sólidas. Las aleaciones metálicas son disoluciones sólidas, como, por ejemplo el bronce.
Separación de los componentes de una mezcla
En una mezcla, cada uno de los componentes que la forman mantiene sus propiedades. Cuando queremos separar esos componentes, podemos utilizar alguna propiedad que sea diferente para cada uno de ellos.
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